El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Jalisco, Mario Alberto Ávalos González aseguró que en más de un año y medio, los 38 mil restaurantes que están afiliados al programa de comunicación directa del Centro de Videovigilancia C5, del programa “Mujer Segura”, no han tenido nada que reportar, por lo que ese botón de pánico está sin estrenar.
El empresario aseguró que éstos lugares son sitios seguros.
“Dentro de los restaurantes es poco lo que se da o son casos sumamente aislados, los casos de violencia, de robo, por ahí de repente tenemos la desventaja de que somos lugares muy mediáticos y pasa algo en uno y le damos vuelo mucho tiempo, pero tengamos en cuenta que somos 45 mil unidades de negocio en Jalisco, y por allá pasa algún eventualidad cada dos tres meses. Entonces la incidencia dentro de nuestros restaurantes es muy poca, como somos lugares sumamente seguros, no nomás te lo digo en número, sino también la percepción de las personas es de que un restaurante es un lugar realmente para visitar con tu familia, para visitarlo con tus hijos, que la gente percibe seguro y que realmente somos muy seguros”, declaró.
Sin embargo, Mario Alberto Ávalos reconoció que la inseguridad está en los entornos de estos negocios, al igual que en el resto del estado y del país.
Elizabeth Rivera Avelar