• Dom. May 26th, 2024

El estado de Jalisco produce dos mil 753 millones de litros de leche al año, lo que representa el 21 por ciento de la producción total del país. Para impulsar este liderazgo, la Asociación Ganadera Local de Unión de San Antonio recibió 23 ordeñadoras, un sistema de paneles solares y dos carros mezcladores, indicó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Lucía Camacho Sevilla.

“El sector lechero es uno de los sectores más importantes en el estado, tenemos el liderazgo en producción de leche, y lo hemos dicho en muchas ocasiones. No podemos hablar de un campo rico, cuando nuestros productores y en las familias de nuestros productores no se reflejan esas ganancias, estamos conscientes de la complejidad que ha tenido mantenernos en esta actividad, de lo difícil que ha sido ante los precios bajos.”

En 2022, el municipio de Unión de San Antonio produjo 3.2 millones de litros de leche, lo que representa el 0.12% del total de la producción de Jalisco.

Haremy Reyes