Porque tanto clientes como restaurantes están cansados de pagar altas comisiones a plataformas de entrega de alimentos, desde Jalisco se está lanzando una nueva aplicación local llamada MoviFood que reduce los costos de manera significativa y estableció un convenio con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en el estado, detalló su fundador, Roberto Villalpando.
“En estos mil negocios podrían quedarse 20 mil pesos mensuales extras, estos que se iban a Colombia o que se van a Estados Unidos, esos 20 mil pesos multiplicados por 12 meses da de 220 mil a 240 mil pesos en la cartera restaurantera, ese dinero representa mil 220, 240 millones de pesos de derrama económica para Jalisco, los impuestos que representarían de ese dinero para Jalisco más o menos debe ser del 16 por ciento, entonces, de impuestos eso se debería estar quedando en México y no se está quedando tampoco, ni los 220 millones, se van a otro país.”
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Jalisco, Mario Alberto Ávalos, destacó que se trata de un emprendimiento jalisciense joven que debe apoyarse, pero que también es una oportunidad para que los integrantes del sector bajen sus costos de operación y aumenten sus ganancias.
Agregó que la aplicación está diseñada para integrar a los pequeños negocios, no a las grandes cadenas, algunos que aún permanecen en la informalidad, de manera que pueden asesorarlos para que se integren al sector formal.
En la zona metropolitana de Guadalajara hay cerca de 19 mil restaurantes y se espera que en una primera etapa se integren cuatro mil restaurantes a esta aplicación.
Haremy Reyes.