Por Redacción
A siete meses del lanzamiento de la convocatoria para obtener la marca de certificación Agave Responsable Social (ARS), 842 productores de agave ya se han registrado ante el Consejo Regulador del Tequila (CRT), con el objetivo de recibir un reconocimiento por su trayectoria en el cultivo del Agave tequilana Weber variedad azul.
Entre los beneficiarios se encuentran Humberto Benítez y Manuel Enríquez, productores del municipio de Amatitán, Jalisco, quienes destacaron las ventajas del esquema, como la venta directa a destilerías, sin intermediarios. “Es el mejor trato de empresa a productor”, señaló Enríquez.
Hasta ahora, 23 empresas tequileras participan en el proyecto, logrando colocar más de 18 mil toneladas de agave de manera directa. Además de incentivar la relación directa entre productor y empresa, la certificación ARS promueve la agricultura sostenible, la capacitación técnica y la planeación estratégica del cultivo.
El registro es gratuito y está disponible para agaveros con inventarios menores a 100 mil plantas, inscritos entre 1994 y 2017, al corriente con sus obligaciones fiscales y sin antecedentes de deforestación en sus terrenos. Los interesados pueden registrarse en oficinas del CRT o a través de la unidad móvil que recorre la zona de Denominación de Origen Tequila.
