Por Haremy Reyes
Aunque el 96 por ciento de los hogares de Jalisco revelaron que consumen tortillas, la cantidad redujo de 5.1 kilos a 4.4 kilos a la semana en el último año, además el precio pasó de 23 a 24 pesos, reveló el Índice de Confianza del Consumidor presentado por el Instituto de Información Estadística y Geográfica del mes de septiembre, detalló su director, Augusto Valencia López.
“En los hogares que sí consumen tortillas disminuyó el porcentaje que las compra en una tortillería al pasar de 60.1 por ciento en septiembre de 2022 a 52,8 por ciento en septiembre de 2023, en ese periodo aumentó el porcentaje de personas que las compra en la tienda de la esquina o abarrotes de 30.1 a 38.8 por ciento, los hogares de Jalisco que consumen tortillas de maíz compran en promedio 4.4 kilogramos por semana, el precio promedio que pagaron por un kilo de tortillas en Jalisco en septiembre del 2023 fue de 24.76 pesos.”
De acuerdo con el Índice de Confianza del Consumidor del mes de septiembre presentado por el Instituto de Información Estadística y Geográfica del estado de Jalisco que fue de 42 puntos, existe una mejor percepción de la economía familiar en el último mes, y mucho tiene que ver con la generación de más empleos, 10 mil en los últimos 30 días, afirmó la directora de Información Económica, Mireya Pasillas.
“En general los hogares de Jalisco vieron una mejora tanto en su economía familiar como en la que perciben en el resto de la entidad federativa, y esto se puede explicar por diferentes factores, aunque la inflación está alta, el salario en promedio está aumentando más que la inflación aquí en Jalisco, y también se generaron en Jalisco más de 10 mil empleos formales en el mes de septiembre, y en algunos hogares se percibe que su familiar, que el padre de familia o la madre de familia ya encontró un empleo formal, también mejora este sentimiento que reflejan estas preguntas de que hay una mejor situación económica.”