Por Haremy Reyes
En el estado de Jalisco hay 13 mil hectáreas dedicadas al cultivo de las berries siendo primer lugar nacional en frambuesa y arándano, es un sector que genera en promedio 70 mil empleos fijos y 30 mil de temporada, muchos para mujeres y consolidando arraigo en las comunidades, explicó el presidente de la asociación Aneberries, Juan Pablo Molina.
“La producción de Jalisco es principalmente frambuesas, arándano y después zarzamora y fresa. En volúmenes podríamos estar hablando de un promedio de 20 toneladas por hectárea, unas 15 toneladas por hectárea también en la zarzamora, unas 35 toneladas por hectárea en la fresa y unas 14 toneladas por hectárea de arándano. Entonces, eso por las 13 mil, el principal mercado de berries producidas en Jalisco es el mercado americano, que se va la gran parte de la fruta para allá”.
Y aunque el 90 por ciento de las exportaciones son para Estados Unidos, también hay otros mercados en crecimiento como Japón, Medio Oriente y Europa.