Por Haremy Reyes
El estado de Jalisco mantiene su liderazgo nacional en producción agroalimentaria con cerca de 235 mil millones de pesos y 41 millones de toneladas que se generaron el año pasado, afirmó la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Lucía Camacho Sevilla, quien dijo que esperan que durante el presente temporal de lluvias el campo se recupere de la sequía.
“Se vislumbra que podamos tener un buen temporal, la verdad es que por los efectos de la sequía del año pasado aún es prematuro pensar que con esto hemos logrado rebasar la sequía, sin embargo esperamos que podamos tener un buen temporal, ahorita el pronóstico para los productores va bien, esperemos que continúe, hay que esperar que llegue de manera constante y homogénea en todos nuestros municipios, en todo el territorio.”
Con el lema “El campo va primero. Rumbo al 2030”, el Congreso Internacional Agroalimentario (CIA) que organiza el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) llegará a su tercera edición el próximo 11 y 12 de septiembre en la Expo Guadalajara.
Por su parte, el presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco, Andrés Canales, informó que este evento será un punto de encuentro crucial para expertos, profesionales, investigadores y empresarios del sector agroalimentario.
“Este evento se convierte en una reunión anual donde convivimos y trabajamos como sector para alcanzar objetivos y retos planteados a corto, mediano y largo plazo”.
Como parte del programa del Congreso Internacional Agroalimentario, se abordarán temas como: cumplimiento normativo y mejores prácticas de exportación; economía circular, sustentabilidad y agua en la industria Agave-Tequila y pecuaria; sanidad e inocuidad, mujeres en el campo y agricultura regenerativa como oportunidad de negocio.
Además, se analizarán las diferencias existentes entre la producción en Estados Unidos y México, el liderazgo de Jalisco rumbo a la agenda 2030, y se expondrá el panorama actual del sector.