Por Elizabeth Rivera Avelar
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reportó la variación de precios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de 44 productos, de abril a mayo del presente año. El representante de esta organización, Cuauhtémoc Rivera Rodríguez, reportó que los productos que más aumentaron son los chiles jalapeño y poblano, el aguacate, el jitomate saladet y el huevo.
“Esto se explica por muchas razones: el aumento de la gasolina, los efectos de la sequía, la guerra, los hechos de violencia y la inseguridad que encierra a la población en sus hogares, las extorsiones carreteras y de piso, cobro de piso en las ciudades, la disminución del poder adquisitivo de la gente de cara a una economía caliente y la falta de una política pública efectiva para fortalecer el consumo popular y robustecer la producción agrícola nacional. En suma, generan una inflación al alza y el encarecimiento sostenido de productos como el cacao y el azúcar”, expresó.
Las variaciones de los productos alimenticios fueron las siguientes: el chile jalapeño 26.58%, que pasó de $30.28 a $38.32; chile poblano 22.52%, que pasó de $46.87 a $57.43; aguacate 6.89%, que pasó de $55.68 a $59.92; jitomate saladet 6.09%, que pasó de $29.03 a $20.79, y huevo 5.31%, que pasó de $50.82 a $53.51.
El precio promedio a escala nacional de la canasta básica en México es de $1,830, en Jalisco el costo es de $1,989, esto es 159 pesos más.
La Anpec realizó un estudio de mercado en 32 estados de la República Mexicana, con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en más de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular y detectó que la inflación alimentaria sigue al alza.
La organización reporta que los cinco estados con la CBA más encarecida resultaron ser: Campeche 12.73%; Hidalgo 9.14%; Tamaulipas 8.24%; Chiapas 6.20% y Puebla 5.47%.