En 2022 la inflación en México fue de 7.82% anual, los alimentos y bebidas no alcohólicas contribuyeron en 3.53 puntos a la inflación general, y tuvieron una variación anual de 12.70%, reportó la organización México ¿Cómo Vamos? con datos del INEGI. Su coordinadora de comunicación, Daniela Hernández, detalló:
“Los alimentos aumentaron 12.87% en diciembre de 2022, esta situación es alarmante, ya que 4 de cada 10 mexicanos se encuentran en situación de pobreza laboral. La guerra en Ucrania tiene efectos negativos, tanto en los precios de los energéticos como los precios de los alimentos, por la importancia de la región en la producción de trigo y fertilizantes; los alimentos centrales en la dieta de los mexicanos continúan a la alza”, expresó.
Los géneros con mayor incidencia en la inflación anual, fueron las loncherías, fondas, torterías y taquerías, aportando 0.59 puntos a la inflación general de 7.82%.
La asociación señaló que diversos alimentos centrales en la dieta de los mexicanos continúan al alza, por ejemplo: el precio de la tortilla de maíz presentó una variación anual de 16.63% y es el segundo genérico con mayor incidencia anual, la harina de trigo tuvo un incremento anual de 32.27%, el huevo tuvo un incremento anual de 25.67%, y la leche tuvo un incremento anual de 13.74%.
Los alimentos y bebidas no alcohólicas es la finalidad de consumo individual que más aportó a la inflación desde mayo de 2021.
La inflación general anual de diciembre de 2022 se situó en 7.82%, ligeramente superior a la de noviembre, cuando fue de 7.8%.
En cuanto a los energéticos, en diciembre de 2022, el incremento anual en el precio de la electricidad fue de 6.85%, variación menor a la del mes anterior (7.09%); la variación anual en el precio de la gasolina magna fue de 6.52%, incremento menor que el mes previo (8.43%), siendo la gasolina magna el 3er genérico con mayor incidencia anual. Por otro lado, la variación anual en el precio del gas LP fue de (-)10.31%, mayor que el periodo anterior; el gas LP es el genérico con menor incidencia mensual y anual, contribuyó en (-)0.22 puntos a la inflación general anual de 7.82%.
Elizabeth Rivera Avelar