Por Haremy Reyes
Al acompañar a los principales empresarios tequileros en su día, el Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro hizo dos anuncios, que antes de dejar el cargo será inaugurado el Tequila Lab y la planta de tratamiento de vinazas.
“Es que a mí me faltan dos compromisos por cumplir con los tequileros y las tequileras de Jalisco. El primero, y los dos van a ser la misma fecha, 4 de diciembre, dos días antes de terminar, quedan ya invitados a la inauguración del Tequila Lab, el museo interactivo del tequila más grande de México y el centro de negocios que vamos a dejar instalado de primer mundo para que esta industria se pueda seguir desarrollando en el futuro, al lado del Museo Japi. Y ese mismo día vamos a poner en funcionamiento la primera planta de tratamiento de vinazas pública en tequila”.