Por Haremy Reyes
Asegura el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron que el principal reto que enfrenta el campo es el cambio climático, lo que obliga a utilizar las nuevas tecnologías para un riego más eficiente, además debe ser un sector más sustentable, un ejemplo, la caña, con proyectos con el Ingenio de Tala.
“Dentro de los programas de atención al cambio climático, un programa de cosechadoras en verdes. Creo que es un gran reto en la caña, somos segundo productor a nivel nacional y ya no podemos imaginar cinco años seguir cosechando, quemando la caña. Plantear un programa de cosecha en verde, imagínense el tamaño del problema de la quema de caña. Cada vez que quemamos una hectárea, emitimos de nueve a 15 toneladas de dióxido de carbono. Aparte estamos dejando nuestros suelos infértiles, erosionados y no hemos entendido todavía que lo principal para tener un buen cultivo es nuestro suelo”.